Dieta saludable: la importancia del desayuno para mantenerse en línea
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La Fundación Española de la Nutrición ha dado a conocer la importancia del desayuno tanto en los niños como en los adultos.
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Cabe resaltar que esta primera comida del día es una de las más importantes para mantener la energía.
Una de las claves para que el desayuno aporte al cuerpo es que debe ser variado, equilibrado y satisfactorio.
Según los expertos de la fundación, “no existe un desayuno ideal sino que hay multitud de combinaciones que tienen que adecuarse a las necesidades y circunstancias personales, geográficas y culturales”.
Aquí te tenemos algunas recomendaciones para balancear el desayuno.
Dieta saludable: la importancia del desayuno para mantenerse en línea
Los especialista dieron varias recomendaciones para que el desayuno te ayude a mantenerte en línea:
- Debes evitar los alimentos que contengan muchas calorías.
- Verificar que no tengan baja intensidad nutricional.
- No es recomendable comer alimentos que aportan grasas, sodio o azúcar.
- Agrega al desayuno hortalizas, frutos secos, alimentos proteicos como los huevos, el jamón, el salmón y las legumbres.
“Consumir un desayuno saludable se relaciona con una mayor ingesta diaria de nutrientes, un mejor cumplimiento de las recomendaciones nutricionales y una mejor calidad de la dieta total”, asegura la Fundación Española de la Nutrición.
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¿Qué pasa si no desayuno?
- Estudios han revelado que el no comer el desayuno puede desarrollar con el tiempo problemas de obesidad.
- Las personas pueden sentir cambios de ánimo pues si no ingieren el desayuno se bajan los niveles de azúcar y esto influye en que la energía disminuya.
- La Fundación Española de la Nutrición indicó que desayunar puede prevenir enfermedades cardiometabólicas.
- Los nutricionistas recomendaron que esta sea una comida principal en la dieta de las personas.
- No desayunar puede provocarte episodios de acidez.
El médico endocrinólogo Óscar Rosero, experto en estilos de vida, conocido en redes sociales como @endocrinorosero, también explica por qué no es bueno saltarse el desayuno.
- Quienes se saltan el desayuno tienen más posibilidades de tener un LDL elevado. Según Mayo Clinic, “el colesterol Lipoproteína de baja densidad (LDL) o “malo”, transporta las partículas de colesterol por todo el cuerpo. El colesterol LDL se acumula en las paredes de las arterias, lo que genera su endurecimiento y estrechamiento”.
- Riesgo relacionado con no desayunar y la diabetes mellitus tipo 2 que, según Mayo Clinic, “es una discapacidad en la forma en que el cuerpo regula y usa el nivel de azúcar como combustible”.
- Si no comes el desayuno tienes un 11% de probabilidad de presentar sobrepeso.
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