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El superalimento de Kim Jong-un para adelgazar, mejorar la digestión y bajar el colesterol

Autor: Rosa Campos

Adelgazar no sólo es posible, sino que también puede ser más fácil de lo que parece si tienes una actitud correcta. ¿Buscas trucos para perder peso? Es importante que tomes todo el proceso con filosofía, ya que la cabeza también tiene un papel importante para conseguir el objetivo final.

El momento siempre es bueno, si tú crees que es tu momento. Marca el objetivo y, además de comer de forma saludable y hacer ejercicio físico a diario, cuida tus hábitos alimenticios. Todo será es más fácil, no sólo consiste en reducir grasas y contar calorías, hay otros factores que nos hacen engordar sin que seamos conscientes de ello.

Claves y riesgos comunes para adelgazar: mejor a largo plazo

Adelgazar siempre es complicado pero con superalimentos lo es un poco menos

Adelgazar siempre es complicado pero con superalimentos lo es un poco menos / Pexels

Uno de los riesgos más importantes cuando se trata de adelgazar es el temido efecto rebote, el que nos hace recuperar el peso perdido una vez que abandonamos el régimen de alimentación al que nos hemos sometido durante un determinado tiempo. Es algo que sucede sobre todo con las dietas milagro que están enfocadas a eliminar mucho peso en poco tiempo.

Médicos y nutricionistas coinciden en que la mejor manera de adelgazar es hacerlo a largo plazo, instaurando hábitos saludables de consumo en el día a día para que no se trate solo de estar a dieta, sino de tener una alimentación sana y equilibrada. Si, además, le añadimos el deporte, estaremos un poco más cerca de conseguir nuestro objetivo.

El cardio está bien pero no olvides la musculación al hacer ejercicio

El ejercicio te hace gastar algo de energía, pero no debe ser nunca la base única: la clave para echar sumas y restas está en la alimentación. Sin embargo hacer deporte acelera el metabolismo, algo clave para quemar más calorías con las acciones cotidianas del día a día y perder peso más rápido.

El cardio, es decir, toda actividad que requiere de un esfuerzo de larga duración, es el tipo de ejercicio que más quema. Pero insistimos: no debes basar tu plan de entrenamiento sólo en esto porque además de la grasa elimina el músculo. Para mantener éste último a tono debes hacer también ejercicios anaeróbicos, es decir, los que no son de fondo sino de fuerza.

Kimchi: el fantástico superalimento coreano

El kimchi es un curioso superalimento coreano con muchas propiedades beneficiosas

El kimchi es un curioso superalimento coreano con muchas propiedades beneficiosas / Pexels

Hay veces que comemos pocas calorías y hacemos ejercicio pero nos cuesta lucir un vientre plano. Uno de los motivos puede ser una mala digestión que nos estriña y nos hinche la barriga. Para acabar con ello lo mejor son los alimentos fermentados, entre los que hemos de destacar el kimchi.

Este alimento tiene su origen en Corea y es muy popular tanto en el Norte como en el Sur de esta península. También está extendido en Europa por su larga lista de propiedades para la salud. Y es que está repleto de vitaminas A, C y K, minerales y antioxidantes que sirven para luchar contra enfermedades cerebrales, cardiovasculares, diabetes e incluso cáncer.

Otro aspecto que lo convierte en un aliado para adelgazar es que tiene apenas 15 calorías por cada 100 gramos y nos aporta fibra y proteínas. Además, ayuda a regular los niveles de colesterol en sangre. Y… ¿en qué consiste? Pues es sencillamente col china fermentada acompañada de otras verduras y especias que puedes moldear a tu gusto. Se puede comprar como tal o preparar en tu casa.

Este superalimento es tan popular en Corea que hasta Kim Jong-un está vinculado a él. El líder norcoreano se dejó ver hace pocos años inaugurando una fábrica de esta receta y se dice que en su histórico encuentro con Donald Trump se sirvió kimchi a los periodistas.

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