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Diabetes: cómo saber si la sufres y superalimentos que te ayudarán en tu dieta

Autor: Redaccion Hoy

España es el segundo país con mayor tasa de pacientes con diabetes de Europa. La prevalencia de la diabetes en España ha alcanzado el 14,8%, lo que significa que afecta a uno de cada siete adultos. Unas cifras preocupantes que demuestran una clara necesidad de un cambio de hábitos hacia un estilo de vida más saludable, sobre todo en aquellos casos donde la enfermedad no es causa de un factor genético. Y es que tal y como explican en el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales de Estados Unidos, la diabetes tipo 2, la forma más común de la enfermedad, es causada por varios factores, entre ellos, el estilo de vida.

Dos tipos de diabetes

La diabetes tipo 1 ocurre cuando el propio sistema inmunitario, que combate las infecciones, ataca y destruye las células beta del páncreas que son las que producen la insulina. Este tipo de diabetes es causado por genes y factores ambientales, como los virus.

La diabetes tipo 2, como ya hemos mencionado, es causada por varios factores, entre ellos, el estilo de vida y los genes.

Cómo saber si tengo diabetes

Los síntomas de la diabetes incluyen aumento de la sed y de las ganas de orinar, aumento del apetito, fatiga, visión borrosa, entumecimiento u hormigueo en las manos o los pies, úlceras que no cicatrizan o pérdida de peso sin razón aparente.

Los síntomas de la diabetes tipo 1 pueden aparecer rápidamente, en cuestión de semanas. En cambio, los síntomas de la diabetes tipo 2 suelen progresar muy despacio, a lo largo de varios años, y pueden ser tan leves que a veces ni siquiera se notan. Es más, muchos pacientes con este tipo de diabetes nunca llegan a tener síntomas.

El exceso de peso, el sedentarismo, una mala alimentación… Todos estos factores pueden hacer que una persona tenga mayor probabilidad de desarrollar diabetes tipo 2. Por eso es importante mantener un estilo de vida saludable.

Superalimentos que deberías incorporar a tu dieta

Desde el Centro de Control y Bienestar ‘Diabesmart’ ofrecen una lista de alimentos que, si bien no son mágicos, «son alimentos que por sus propiedades contienen muchos nutrientes, son muy densos nutricionalmente y nos aportan muchos beneficios».

– Las alubias, la soja y las lentejas, en muy poquitas cantidades, aportan una gran cantidad de beneficios principalmente por su contenido de fibra y de proteína de origen vegetal que en conjunto va a hacer que estabilice los valores de glucosa, de colesterol y triglicéridos.

– Avena. La fibra soluble que encontramos en la avena desempeña un papel crucial en la regulación de los niveles de azúcar en la sangre, ya que tiene la capacidad de retardar la absorción de glucosa, lo que previene los repentinos y peligrosos picos de azúcar después de las comidas.

– Frutos rojos. Frutas como las fresas, frambuesas, arándanos y zarzamoras, son ricas en compuestos fenólicos que tienen un efecto antioxidante, antiinflamatorio y de regulación de glucosa en la sangre, entre otros.

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