“Una dieta baja en grasas, azúcares y sal, pero rica en antioxidantes, hacer ejercicio regularmente, descansar, mantener un peso adecuado y reducir el estrés son las claves para mantenerse joven durante más tiempo”, explica la experta en Medicina Antiaging, Inmaculada Canterla, Directora de la Clínica Antiaging Cosmeceutical Center.
Una de las búsquedas más trepidantes de todos los tiempos siempre ha sido “el secreto de la eterna juventud”. En esta búsqueda nos damos cuenta que no existen pócimas mágicas, ni productos o tratamientos milagrosos. La realidad es otra. “La medicina antienvejecimiento se basa en tres ejes fundamentales, que son la clave para aumentar el tiempo de longevidad y la calidad de vida: la dieta, la suplementación y el ejercicio físico. No hay otro secreto” , afirma la farmacéutica y experta en Medicina Antiaging de nuestro país.
Tras más de 20 años de experiencia ayudando a mejorar la piel y el estilo de vida de sus pacientes, Canterla, recoge una serie de hábitos antienvejecimiento que ayudan a aumentan la longevidad y la calidad de vida.
1- 30-45 minutos de ejercicio moderado al día: Realizar ejercicio físico de forma diaria, es una rutina fundamental, ya que acciona y acelera el metabolismo. El ejercicio ‘ideal’ para prevenir el envejecimiento consistiría en unos 20-25 minutos diarios de ejercicio cardiovascular (el deporte tiene que ser constante y a cierto nivel), a un ritmo que permita llevar una conversación al mismo tiempo, lo que significa que no genere déficit de oxígeno ni excesiva fatiga. El resto del tiempo que tengamos (lo ideal es llegar a 40-45 minutos diarios), lo más indicado es realizar un ejercicio de fuerza: trabajo de pesas combinado con ejercicio funcional. Si se es principiante, se puede comenzar caminando 30 minutos todas las mañanas a un ritmo acelerado.
2- Usar protección solar también en invierno: La mejor forma de prevenir el envejecimiento de nuestra piel es aplicando diariamente un protector solar, también en invierno, que tenga un mínimo de factor 50 y con reaplicación, a ser posible, cada 2 o 3 horas. De esta manera vamos a evitar los daños causados por la radiación UV, uno de los principales colaboradores del envejecimiento.
3- Aprender a hacer la compra es una de las bases de la longevidad: Comprar fruta y verdura fresca, huir de los precocinados y aprender a leer las etiquetas de los alimentos envasados que consumimos.
4- Aprender a comer es la base del antienvejecimiento: Siempre hay que optar por frutas y verduras de temporada, legumbres, proteínas limpias (animales y vegetales), ácidos grasos esenciales; una proporción adecuada de cada uno de estos componentes es la base del antienvejecimiento.
Un truco: Tener siempre verduras de hojas verdes en la nevera: espinaca, rúcula, lechuga, menta, acelga… Agregar hielo, agua, unas gotas de limón y licuar hasta obtener un licuado ‘D-Tox & Anti-age’. Beber un vaso antes de comenzar con la rutina diaria.
5- Consumir más pescado azul y suplementar con Omega 3: Se trata del mejor antiinflamatorio natural que existe. Y por ello es un componente central de cualquier dieta antiinflamatoria. El Omega es el principal suplemento que recomendar de modo global a una población. Evidentemente hay que tener en cuenta que el Omega 3 no va a remediar una deficiencia de vitamina D o de algún mineral importante, y según el problema de salud debe combinarse con otros nutrientes.
6- Incluir antioxidantes naturales en la dieta: Es otro de los hábitos antiedad mas importantes: pescado fresco se debería comer de 3 a 4 piezas por semana, sal marina y aceite de oliva para cocinar y condimentar, naranjas, frutos rojos, huevos, verduras de hojas verdes, pimientos, zanahorias, tomate, chía y 3 nueces o almendras todas las noches antes de dormir.
7- El aporte calórico debe ser el adecuado para cada persona: El aporte calórico que se ofrece al organismo va en función de la edad, el sexo, el peso y la actividad física de cada persona. Por esta razón, la realización de una restricción calórica sin un control médico adecuado (dietas milagro) puede ser perjudicial para la salud. El mantenimiento de un peso adecuado debe ser el objetivo en cualquier persona, siempre que sea a través de una dieta equilibrada. Está demostrado que los individuos que presentan pesos normales, con índice de masa corporal normal (20-25), son más longevos.
8- Más momentos de relax diarios y menos de estrés: Meditación, yoga… relajarse y evadirse de los problemas durante una rato diariamente siempre afectará positivamente a nuestra salud y a nuestro equilibrio psíquico y emocional.
9- El sueño es una de las mejores terapias antiedad: La piel y el sistema nervioso están estrechamente relacionados, siendo el reflejo de nuestro estado físico, psicológico y mental. Por tanto dormir bien por la noche se refleja positivamente al disminuir el estrés, la angustia y el cansancio.
El sueño es un proceso constructivo que reajusta nuestro sistema biológico con funciones regeneradoras y estabilizadoras. Durante la noche tienen mayor eficacia los mecanismos de reparación de la piel porque nuestra musculatura se relaja y permite que la circulación sea más fluida y se oxigene mejor la piel, se eliminan en mayor cantidad los radicales libres, se reparan y crean nuevos tejidos y células, las células reorganizan sus funciones, se reparan y equilibran los daños ocasionados durante el día, permite un correcto ciclo hormonal completo (se segrega melatonina, hormona del crecimiento, leptina…), se eliminan las contracciones musculares a todos los niveles incluida la piel.
10- Es importante ponerse siempre en manos de expertos en Medicina antiedad: Seguir las recomendaciones de profesionales permitirá hacer cambios y mejoras adaptadas a las necesidades, objetivos y estilo de vida de cada uno. Es básico contar con la asesoría nutricional, cosmecéutica y emocional de expertos que nos ayuden a cumplir las metas y mantenerlas en el tiempo.
“Como resumen, una dieta baja en grasas, azúcares y sal, pero rica en antioxidantes, hacer ejercicio regularmente, descansar y mantener un peso adecuado y reducir el estrés son las claves para mantenerse joven durante más tiempo”, concluye Canterla, miembro de la SEMAL (Sociedad Española de Medicina Antienvejecimiento y Longevidad); de la SEMCC (Sociedad Española de Medicina y Cirugía Cosmética); y de la SEQC (Sociedad Española de Químicos Cosméticos).
