Categoria:

El desayuno que recomiendan los nutricionistas para reducir el colesterol y adelgazar: está riquísimo

Autor: Azucena Mendieta Delgado

El colesterol alto es una preocupación creciente para muchas personas, especialmente debido a su relación con enfermedades cardiovasculares. Entender qué es el colesterol y cómo afecta a nuestro cuerpo es esencial para cuidar nuestra salud. Afortunadamente, hay maneras deliciosas de mantener el colesterol a raya, como incluir avena con canela en nuestro desayuno.

La avena, según un estudio de la revista Food & Function, publicado en 2018, es reconocida por su impacto positivo en la regulación del colesterol. Este cereal, rico en proteínas, contiene menos hidratos de carbono y más lípidos que otros granos, según la Fundación Española de Nutrición (FEN). Estos lípidos incluyen ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, considerados grasas saludables. Además, la avena es una fuente importante de micronutrientes como hierro, magnesio, zinc, fósforo, tiamina, vitamina B6, folatos, potasio y vitamina E. Sus avenantramidas ofrecen una potente acción antioxidante, crucial para combatir los radicales libres y retrasar el envejecimiento.

Uno de los mayores beneficios de la avena es su alto contenido de fibra, especialmente los beta-glucanos, que ayudan a controlar la glucosa en sangre y a regular los niveles de colesterol. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir entre 25 y 30 gramos de avena al día, equivalente a tres o cuatro cucharadas, para obtener estos beneficios.

Por qué añadir canela a la avena:

Aunque hay limitada evidencia científica que respalde el efecto directo de la canela en la reducción del colesterol, su adición al desayuno de avena ofrece un sabor delicioso sin necesidad de edulcorantes perjudiciales como el azúcar. La canela es rica en nutrientes como calcio, hierro, zinc, selenio, potasio, vitaminas B6 y C, fibra, carbohidratos, vitamina A, B8, magnesio y fósforo. Además, sus compuestos como cumarinas, taninos y mucílagos le confieren propiedades antiinflamatorias, antibacterianas, antivirales, antifúngicas, anestésicas, probióticas y antioxidantes. Estos beneficios hacen de la canela un complemento ideal para la avena.

La combinación de avena y frutos rojos, ganadora en casi cualquier desayuno.

La combinación de avena y canela, ganadora en casi cualquier desayuno. / Freepik

Cómo preparar la avena con canela

Existen diversas maneras de preparar este nutritivo desayuno. Una opción es mezclar tres cucharadas de avena en leche o agua tibia, dejarla reposar y agregar frutas y canela en polvo. Otra alternativa es preparar un licuado con avena, manzana, canela en polvo, semillas de linaza y leche o agua. Es recomendable acompañar este desayuno con frutas frescas como manzana, fresas, arándanos, plátano, ciruelas pasas o frutos secos para una dieta equilibrada.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Te puede interesar también
declaran-culpable-a-sujeto-que-arrojo-bombas-caseras-a-policias
Locales

Declaran culpable a sujeto que arrojó bombas caseras a policías

Un hombre de Concord que arrojó bombas caseras a la policía durante una caótica persecución el año pasado desde San Francisco hasta East Bay fue declarado culpable de varios cargos que incluyen detonar explosivos, dijeron los fiscales el jueves. La persecución del 29 de octubre comenzó después de una pelea en la Iglesia de los

Leer Más >>
¿que-es-el-journaling-y-como-puede-mejorar-nuestro-bienestar-emocional?
Salud

¿Qué es el journaling y cómo puede mejorar nuestro bienestar emocional?

TENDENCIAS Descubre cómo escribir en un diario puede ser una herramienta efectiva para manejar el estrés y la ansiedad cotidiana. Créditos: Canva Escrito en TENDENCIAS el 28/3/2024 · 21:30 hs Última actualización: 27/3/2024 · 03:26 hs El journaling, o escritura terapéutica, ha ganado popularidad como una práctica efectiva para fomentar el bienestar emocional y el

Leer Más >>
expo-de-salud-y-bienestar -–-portada
Salud

Expo de Salud y Bienestar  – Portada

SMCC será el anfitrión de la Primera Expo Anual de Salud Mental y Bienestar en inglés y español el sábado 30 de marzo, de 9 am a 2 pm en el campus. Se realiza éste sábado en South Mountain Community College  South Mountain Community College (SMCC) realiza de la Primera Expo Anual de Salud Mental

Leer Más >>

¿Quieres hablar con nosotros en cabina?

Nuestros Horarios en el Estudio:

9am a 11am | 12m a 1pm | 4 a 5 pm | 5 a 6pm

horario del pacifico