La dieta del metabolismo acelerado es un plan de alimentación creado por Haylie Pomroy, una nutricionista y autora de bienestar. La idea detrás de la dieta es que es posible acelerar el metabolismo y promover la pérdida de peso a través de una dieta específica. El plan generalmente dura 28 días y se divide en tres fases que se repiten semanalmente.
Así funciona la dieta del metabolismo acelerado
Fases del metabolismo acelerado
Fase 1 (Días 1-2)
DesencadenarAlta en carbohidratos y frutas, baja en grasa. Se centra en la producción de glucógeno para aliviar el estrés en las glándulas suprarrenales.
Fase 2 (Días 3-5)
DesbloquearAlta en proteínas y vegetales, muy baja en grasa y carbohidratos. Se centra en la descomposición de grasas almacenadas y la liberación de las mismas.
Fase 3 (Días 6-7)
DesencadenarAlta en grasas saludables, proteínas moderadas y carbohidratos. Se centra en la estimulación del metabolismo para quemar más grasa.
Alimentos permitidos y prohibidos en la dieta
Cada fase tiene una lista específica de alimentos permitidos y prohibidos.
Alimentos prohibidos
Los alimentos procesados, el azúcar, los edulcorantes artificiales, la cafeína, el alcohol y los productos lácteos suelen estar prohibidos o muy limitados en todas las fases.
Alimentos permitidos
Aquí hay un resumen general de los tipos de alimentos permitidos en cada fase:
Fase 1 (Días 1-2)
- Proteínas magras: Pechuga de pollo, pavo, claras de huevo.
- Granos enteros: Avena, quinoa, arroz integral.
- Frutas: Melones, cítricos, bayas.
- Vegetales: Casi todos los vegetales son permitidos, pero se enfoca más en frutas para esta fase.
Fase 2 (Días 3-5)
- Proteínas magras: Pechuga de pollo, pavo, pescado blanco, buey.
- Vegetales: Espárragos, espinaca, brócoli, pepino.
- Legumbres: Generalmente se evitan en esta fase.
Fase 3 (Días 6-7)
- Proteínas: Atún, salmón, pechuga de pollo, pavo.
- Grasas saludables: Aguacate, aceite de oliva, nueces y semillas.
- Frutas: Aguacate, frutos secos como almendras.
- Vegetales: Casi todos los vegetales son permitidos.
- Granos enteros: Arroz integral, avena, quinoa.
¿Funciona de verdad esta dieta?
Es importante tener en cuenta que aunque muchas personas han afirmado experimentar pérdida de peso y mejoras en su bienestar general con esta dieta, la ciencia detrás del plan no es concluyente. La dieta es también restrictiva, lo que podría hacerla difícil de seguir a largo plazo. Además, no es adecuada para todos, especialmente para aquellos con condiciones médicas específicas o necesidades dietéticas especiales.
Si estás considerando probar la Dieta del Metabolismo Acelerado, es fundamental que consultes con un profesional de la salud para asegurarte de que sea adecuada y segura para ti.