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28 días para adelgazar de forma saludable: el secreto del metabolismo acelerado

Autor: Azucena Mendieta Delgado

La dieta del metabolismo acelerado es un plan de alimentación creado por Haylie Pomroy, una nutricionista y autora de bienestar. La idea detrás de la dieta es que es posible acelerar el metabolismo y promover la pérdida de peso a través de una dieta específica. El plan generalmente dura 28 días y se divide en tres fases que se repiten semanalmente.

Así funciona la dieta del metabolismo acelerado

Fases del metabolismo acelerado

Fase 1 (Días 1-2)

DesencadenarAlta en carbohidratos y frutas, baja en grasa. Se centra en la producción de glucógeno para aliviar el estrés en las glándulas suprarrenales.

Fase 2 (Días 3-5)

DesbloquearAlta en proteínas y vegetales, muy baja en grasa y carbohidratos. Se centra en la descomposición de grasas almacenadas y la liberación de las mismas.

Fase 3 (Días 6-7)

DesencadenarAlta en grasas saludables, proteínas moderadas y carbohidratos. Se centra en la estimulación del metabolismo para quemar más grasa.

Dieta vegetariana para adelgazar.

Dieta del metabolismo acelerado para adelgazar. / Pixabay

Alimentos permitidos y prohibidos en la dieta

Cada fase tiene una lista específica de alimentos permitidos y prohibidos.

Alimentos prohibidos

Los alimentos procesados, el azúcar, los edulcorantes artificiales, la cafeína, el alcohol y los productos lácteos suelen estar prohibidos o muy limitados en todas las fases.

Alimentos permitidos

Aquí hay un resumen general de los tipos de alimentos permitidos en cada fase:

Fase 1 (Días 1-2)

  • Proteínas magras: Pechuga de pollo, pavo, claras de huevo.
  • Granos enteros: Avena, quinoa, arroz integral.
  • Frutas: Melones, cítricos, bayas.
  • Vegetales: Casi todos los vegetales son permitidos, pero se enfoca más en frutas para esta fase.

Fase 2 (Días 3-5)

  • Proteínas magras: Pechuga de pollo, pavo, pescado blanco, buey.
  • Vegetales: Espárragos, espinaca, brócoli, pepino.
  • Legumbres: Generalmente se evitan en esta fase.

Fase 3 (Días 6-7)

  • Proteínas: Atún, salmón, pechuga de pollo, pavo.
  • Grasas saludables: Aguacate, aceite de oliva, nueces y semillas.
  • Frutas: Aguacate, frutos secos como almendras.
  • Vegetales: Casi todos los vegetales son permitidos.
  • Granos enteros: Arroz integral, avena, quinoa.

¿Funciona de verdad esta dieta?

Es importante tener en cuenta que aunque muchas personas han afirmado experimentar pérdida de peso y mejoras en su bienestar general con esta dieta, la ciencia detrás del plan no es concluyente. La dieta es también restrictiva, lo que podría hacerla difícil de seguir a largo plazo. Además, no es adecuada para todos, especialmente para aquellos con condiciones médicas específicas o necesidades dietéticas especiales.

Si estás considerando probar la Dieta del Metabolismo Acelerado, es fundamental que consultes con un profesional de la salud para asegurarte de que sea adecuada y segura para ti.

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