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Los 6 alimentos útiles para la salud del cerebro según psiquiatra de la Universidad de Harvard

Autor: Florencia Morales

La conexión entre la dieta y la salud mental es esencial, según una entrevista de BBC News Mundo a Uma Naidoo, psiquiatra nutricional de la Universidad de Harvard.

El intestino y el cerebro, derivados de las mismas células embrionarias, mantienen una comunicación bidireccional crucial para el bienestar. Una dieta poco saludable inflama el intestino, afectando negativamente al estado de ánimo y la concentración, e incrementando el riesgo de depresión.

Naidoo, directora de psiquiatría nutricional en el Hospital General de Massachusetts, resalta la falta de atención a la nutrición en la formación médica. Destaca la importancia de la vitamina B para la salud cerebral y enfatiza en una selección de alimentos para mejorar el ánimo y potenciar el cerebro.

Estos son los alimentos mejorarán tu salud mental. (Foto: Freepik)

Descubre los seis alimentos que ayudan a tu salud mental, según Harvard

Revisa la tabla a continuación de los alimentos y su descripción correspondiente:

Alimento Descripción
Especias – La cúrcuma tiene propiedades antioxidantes y efectos beneficiosos en la reducción de la ansiedad. La curcumina, su ingrediente activo, puede cambiar la química cerebral y proteger el hipocampo.
– El azafrán ayuda con el trastorno depresivo mayor, reduciendo significativamente los síntomas del trastorno.
Alimentos fermentados – El yogur tiene activos que mejoran la función intestinal y disminuyen la ansiedad. Además, protege el cerebro, mejorando la memoria y disminuyendo el deterioro cognitivo.
Nueces Las nueces tienen efectos antiinflamatorios y antioxidantes de los ácidos grasos omega. Estas contienen grasas y aceites saludables necesarios para el buen funcionamiento cerebral. También, es rica en selenio y otras vitaminas.
Chocolate amargo – El chocolate amargo es una excelente fuente de hierro, ayuda a controlar la síntesis de químicos que influyen en el estado de ánimo. Consumirlo regularmente se asocia con un 70% menos de riesgo de síntomas depresivos.
Palta – La palta es rica en magnesio, importante para el funcionamiento cerebral, ya que la deficiencia de este se relaciona con la depresión, por lo que su consumo mejora los síntomas depresivos.
Verduras hojas verdes – Las hojas verdes de las verduras contienen vitamina E, carotenoides y flavonoides que protegen contra la demencia y el deterioro cognitivo. Estas son ricas en folato, vital para la formación de glóbulos rojos y neurotransmisores.

¿Qué otras actividades son importante para tu salud mental?

Además de una alimentación saludable, otras actividades pueden mejorar la salud mental según diversos artículos de Mayo Clinic, INTA de la Universidad de Chile y Neuron Psicología:

  1. Ejercicio físico regular: Libera endorfinas que reducen el estrés y mejoran el estado de ánimo, promoviendo la salud cardiovascular y aliviando la ansiedad y la depresión.
  2. Sueño adecuado: Mejora la concentración, el estado de ánimo y la capacidad para manejar el estrés.
  3. Gestión del estrés: Practicar técnicas como la meditación, el yoga o la respiración profunda reduce la ansiedad y mejora la resiliencia frente a los desafíos.
  4. Mantener relaciones sociales: El apoyo social y las conexiones significativas aumentan el bienestar y brindan un sentido de pertenencia.
  5. Tiempo de ocio y hobbies: Realizar actividades placenteras como leer, practicar deportes o escuchar música reduce el estrés y mejora el ánimo.
  6. Autocuidado: Tomarse tiempo para cuidarse física y emocionalmente, estableciendo límites saludables y buscando ayuda profesional si es necesario

Estas son solo algunas actividades que pueden promover la salud mental, cada persona debe encontrar un equilibrio personalizado que funcione para ellas.

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