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Dentro del campo de la medicina alternativa, las hierbas adquieren cada vez mas popularidad, pues son opciones naturales que, de utilizarse correctamente, pueden contribuir al tratamiento de diversas problemticas.
En ese sentido, existe una que resalta por sus bondades para combatir dolores musculares y que aporta grandes cantidades de vitamina C, por lo que su valor nutricional tampoco pasa desapercibido.
Cmo tener un vientre de acero sin hacer abdominales
La hierba que permite combatir dolores musculares de manera natural
El berro es una hierba sumamente valorada a nivel culinario por los beneficios que puede aportar a la salud. En ese sentido, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin de Espaa destaca su abundancia en
- Fibra
- Folatos
- Vitamina C
- Vitamina A
- Calcio
- Hierro
En esa misma lnea se le atribuyen propiedades antiinflamatorias gracias a su aporte de compuestos como la lutena y la zeaxantina, lo que puede contribuir a prevenir dolores musculares. Asimismo, su contenido de vitamina C, fundamental para la recuperacin muscular, es sumamente til para combatir este tipo de molestias.
Por su parte, el berro tambin es rico en potasio, mineral que, segn lo indica la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, resulta fundamental para el funcionamiento nervioso y muscular.
Cmo incluir esta hierba repleta de vitamina C en tu dieta
Para incluir este ingrediente a todas tus preparaciones culinarias, debes considerar que su sabor es verstil y su uso ms frecuente es en ensaladas. Aqu tienes algunas ideas para incorporar esta hierba en tu dieta
- Combnala con otras verduras de hoja verde y queso fresco
- En jugos y batidos nutritivos
- En tus infusiones, para aadir sabor
- Salteado o al vapor, como guarnicin antes de cenar
